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    くるみサルサ

    くるみが入ったサルサは、くるみの香ばしさや食感が楽しめるだけでなく、栄養価もプラス♪オメガ3脂肪酸やたんぱく質などの栄養が気軽に摂れる嬉しい間食です。小腹が空いた時にはもちろん、パーティーなどの集まりにも最適です。

    材料(10人分)

    • カリフォルニアくるみ(ローストし、刻む)

      60g

    • 玉ねぎ(みじん切り)

      80g

    • パクチー(みじん切り)

      大さじ3

    • ライム絞り汁

      小さじ2

    • クミンパウダー

      小さじ1

    • 小さじ1/2

    • ニンニク(みじん切り)

      3片

    • カットトマト缶

      400g

    • ハラペーニョ(種を除き、みじん切り)

      1/2個

    作り方

    • 材料を全て混ざ合わせる。提供するまでは冷蔵庫で保管する。

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