メープルの甘さに白ごまの香ばしさもプラスされたフレーバーくるみ。作ってストックしておけば、気軽にオメガ3脂肪酸を摂取できるヘルシースナックに♪

熱い時期にさっぱりレモンが爽やかなズッキーニサラダ。くるみの食感とリコッタチーズの風味も加わっておいしく楽しめるレシピです。

ひき肉の代わりに栄養たっぷりのくるみで作るパプリカのくるみミート詰め。メキシカンなテイストで、スパイスがしっかり効いたくるみがまるでひき肉のよう！上に乗ったアボカドクリームのマイルドな味わいにピリッと...

ひよこ豆やそら豆で作る中東風のコロッケ「ファラフェル」をくるみとさつまいもで作ったレシピ。くるみのコクやさつまいも自然の甘味にメープル風味のタヒニソースをかけてどうぞ！

メキシカンスパイスで味付けしたアボカドとトマトがのったクロスティーニ。くるみのやさしい食感と香ばしさがプラスされ、満足感が得られます。

オーブン不要！フードプロセッサーで材料を攪拌して丸めるだけの簡単レシピです。小腹が空いたときにつまんで、身体に良い栄養が気軽に摂れる♪外側にまぶしたくるみの食感がアクセント！

パンの代わりに、さつまいもにくるみとアボカドを乗せてトーストしたグルテンフリー＆ビーガンレシピです。くるみが程よい食感をプラスしてくれ、唐辛子フレークのピリ辛感も楽しめます。

きゅうりやミニトマト、オニオンなどをミントやレモン、ディルなどと和えてさっぱり仕立てに。ローストくるみの歯ごたえがプラスされ、より満足感がアップします。お好みでチーズもトッピングしてどうぞ♪

フライパンで焼いたイタリアのオムレツ、フリッタータ。ひき肉の代わりにスパイスで味付けしたくるみをフィリングにした、肉不使用のプラントベースレシピ♪

スーパーフードと呼ばれる「くるみ」と「キヌア」を使った栄養たっぷりのパワーボウル。くるみの香ばしさや仕上げに散らしたチョコレートの甘味がアクセント！