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プロ向けレシピ
爽やかなレモン香る、くるみやツナ、ルッコラなどが入った夏に最適なサラダです。麺に見立てたズッキーニの「ズードル(ズッキーニヌードル)」が入って、見ためも一味違ったサラダに!くるみの香ばしさと食感がプラ...
レモン香るくるみとツナのズッキーニサラダ
鮮やかなラズベリーの色が目を引くヘルシーなサラダ。くるみをトッピングすることで、オメガ3脂肪酸やポリフェノールなども摂れる身体に優しいレシピに。手作りのラズベリーヴィネグレットでおいしく野菜をいただき...
くるみとラズベリーのサラダ ラズベリーヴィネグレット添え
ひよこ豆のディップ「フムス」にくるみとカレー粉を加えたレシピです。くるみの香ばしさや食感にカレーのスパイス感とレモンのフレッシュな味わいがマッチしてクセになりそう♪野菜やクラッカーなどお好きなものをデ...
くるみのカレー風味フムス
アメリカで人気のランチ味のディップが爽やかなサラダレシピです。くるみとキヌアが入っているのでしっかり満足感が得られるサラダです。お好みできゅうりやレッドオニオンも加えれば、見た目もカラフルで気分があが...
くるみとキヌアのチキンサラダ
バルサミコ酢風味の甘酸っぱく爽やかな味わい。 くるみのオメガ3 脂肪酸と、紫キャベツとブルーベリーのアントシアニン(抗酸化物質)が一緒に取れる抗酸化サラダです。
くるみと紫キャベツのアントシアニンサラダ
ほうれん草のサラダに飴がけくるみ、ブルーチーズとプロシュート、ザクロをトッピングしたサラダ。具だくさんで満足感もアップ♪手作りバルサミコ酢ドレッシングでどうぞ。
くるみとほうれん草のバルサミコサラダ
おからをフレッシュサラダ風に。 くるみを入れて、食感よく、風味も香ばしく。
くるみとおからのサラダ
ひよこ豆にくるみを加えて、コク味と香ばしい風味をプラス。
くるみ入りフムスと野菜スティック
米国中華料理チェーンの人気メニューをアレンジ。くるみを加えて、手軽にたんぱく質を摂取。
キャラメルくるみと海老のマヨネーズソース
ヨーグルトにトマト、きゅうり、ひよこ豆を重ねたサラダの上に、カレー風味のスパイシーなくるみを乗せて、ひとつハイレベルなサラダパフェはいかが?
スパイシーくるみのギリシャヨーグルトサラダパフェ
コロナ禍で運動不足・不安が続く毎日、巣ごもりによる認知症リスクとは? 専門家がおススメする「健脳食」としてのくるみの魅力
2021/05/月17日
くるみを使ったグラノーラで腸活! 開発者が明かす「グラノーラ」誕生秘話製品開発インタビュー
2020/08/月25日
くるみとオールブランで腸活! 製品担当者が明かす「オールブラン」誕生秘話と腸活のススメ
くるみパン・オブ・ザ・イヤー10周年スペシャル企画“鈴木保奈美アワード”を創設!
2020/08/月11日
カリフォルニア くるみ協会