すべて
  • すべて
  • 栄養と健康
  • レシピ
  • くるみコラム
  • くるみについて
  • 研究発表
  • ニュース

上記よりカテゴリの絞り込みも可能です

検索

検索結果(件)

    くるみ入りサーモンロール

    おしゃれなビジュアルも嬉しい栄養価が高いくるみ入りサーモンロール♪

    材料(2人分)

    • スモークサーモンの切り身

      4 枚(70g)

    • 玄米(炊いたもの)

      80 g

    • カイワレ大根

      10 g

    • レモンの薄切り

      80 g

    • くるみ

      80 g

    [A]

    • しょうゆ

      5 g

    • みりん

      10 g

    • 料理酒

      10 g

    • 10 g

    作り方

    • [A]を鍋に入れて煮立て、くるみを入れ照りを出す。
    • 玄米を丸め、スモークサーモンを巻いて立たせる。
    • 1 とカイワレ大根を 2 にのせ、レモンの薄切りを添える。

    くるみメモ

    ★韓国発のレシピ
    中国や韓国でもくるみは麺やソース、お粥の具などさまざまな料理に活躍しています。
    韓国ではくるみは脳に良いとされ受験シーズンに欠かせない食材なのです。

    栄養ポイント

    【一食あたりの栄養情報】  326カロリー
    総脂質:25g 飽和脂肪:3g 一不飽和脂肪 :11g 多価不飽和脂肪:11g コレステロール:0mg ナトリウム:545mg 炭水化物:26g 食物繊維:5g プロテイン:5g

    RECOMMENDED RECIPES 関連レシピ

    WALNUT COLUMNS くるみコラム

    twitter