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ローストくるみ

生のくるみも美味しいですが、ローストするとカリッとした食感と香ばしい風味が増します☆おつまみに・お料理に、食べるシーンに合わせてお好みの手法でお楽しみください！

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材料

カリフォルニアくるみ

25 g

くるみのロースト方法

作り方

【方法１】
オーブンを 150度にセットし、15分ほど焼きます。その際、こまめに焼き具合をチェックしてください

【方法２】
くるみを重ねずに電子レンジ用の皿に並べ、レンジの温度を「高」に設定し 2分おきに混ぜながら 5～6分加熱します

【方法３】
水分をふき取ったフライパンに入れ、弱めの中火で 2～3分焼きましょう

くるみメモ

香ばしく焼き上げることで、香りが一層引き立ちます。
赤ワインによくあいます。お子様のおやつにもおすすめです。

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