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    くるみ味噌 3種

    ニッポンの味とくるみの基本コラボ☆そのままでも、ディップしても。料理を選ばず野菜にもよく合います♪

    材料

    • カリフォルニアくるみ

      50 g

    【 基本のくるみ味噌 】

    • 仙台系味噌

      100 g

    • 砂糖

      大さじ 4

    • 大さじ 2

    【 八丁のくるみ味噌 】

    • 八丁味噌

      100 g

    • 砂糖

      大さじ 2

    • 大さじ 2

    【 西京のくるみ味噌 】

    • 西京味噌

      100 g

    • 砂糖

      大さじ 1

    • 大さじ 1

    くるみのロースト方法

    作り方

    • 耐熱容器に味噌と砂糖、酒を混ぜ合わせて電子レンジに約3分かけ、刻んだくるみを加え混ぜる。

    くるみメモ

    密閉容器に入れて冷蔵庫で 2~3日保存できます。

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