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    くるみとレンズ豆のスプレッド

    じゃがいもとレンズ豆の滑らかな口当たりに、くるみの粒々食感がアクセント。作っておけば、朝食にお好きなパンに塗って楽しめますよ。栄養たっぷりなくるみが入って、朝からしっかり身体に良い栄養を補給できますよ♪

    材料

    • じゃがいも(茹でるもしくはベイクする)

      2個~3個

    • レンズ豆(加熱済み)

      400g

    • カリフォルニアくるみ(刻む)

      20g

    • エキストラバージンオリーブオイル

      適量

    • 牛乳

      グラス1杯程(適量)

    • 塩・コショウ

      適量

    作り方

    • 牛乳以外の材料を全て合わせる。
    • 牛乳をゆっくりと注ぎながら、お好み滑らかさになるまで混ぜる。

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