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【具材(作りやすい分量)】
白いんげん豆
80 g
くるみ
100 g
スパイス(*1)
少々
玉ねぎ
30 g
唐辛子
少々
トマトホール缶
200 g
(*1)クミン、オレガノ、カルダモン、パプリカ、ターメリック、コリアンダー
【タコス、トッピング(2人分)】
赤パプリカ
1/6 個 (細かく切る)
黄パプリカ
1/6 個 (細かく切る)
アボカド
1/8 個(薄くスライスする)
レタス
少々(薄くスライスする)
チーズ
30 g(刻む)
トルティーヤ
2 枚
トルティーヤにレタス、アボカドをのせ、2 の具材とチーズ、パプリカを散らして包む。
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