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    さんまのくるみ納豆田楽

    おつまにもおススメ!秋刀魚と納豆の田楽は栄養価も高くカンタン♪やみつきになる一品です☆

    材料(2人分)

    • カリフォルニアくるみ

      40 g

    • さんま

      1 匹

    • 少々

    • ひき割り納豆

      30 g

    くるみのロースト方法

    [A]

    • 赤みそ

      2 枚

    • 砂糖

      60 g

    • 1 個

    • みりん

      大さじ 1

    • 万能ねぎの小口切り

      適宜

    作り方

    • カリフォルニアくるみは炒って細かく刻む。
    • さんまは三枚におろし、身を 3㎝大に切って塩をふっておく。
      ※さんまの代わりにあゆを使ってもおいしくいただけます。
    • [A]を合わせてみそだれを作り、1 と納豆を加えて混ぜ合わせる。
    • オーブントースターに 2 を並べ入れ、5分どおり焼けたら 3 を上にのせ、さらに焼く。器に盛り、万能ねぎを散らす。

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