すべて

すべて
栄養と健康
レシピ
くるみコラム
くるみについて
研究発表
ニュース

上記よりカテゴリの絞り込みも可能です

検索

検索結果（件）

ローストくるみ＆ビーンズサラダのタコススパイス風味

サラダとしても、トルティーヤに挟んでタコスとしても。唐辛子と玉ねぎ、白いんげん豆、トマトホールを使う栄養満点のフレキシブルレシピ！

このレシピを印刷する

材料（2人分）

【具材（作りやすい分量）】

白いんげん豆

80 g
くるみ

100 g
スパイス(*1)

少々
玉ねぎ

30 g
唐辛子

少々
トマトホール缶

200 g

（*1）クミン、オレガノ、カルダモン、パプリカ、ターメリック、コリアンダー

【タコス、トッピング（2人分）】

赤パプリカ

1/6 個 (細かく切る）
黄パプリカ

1/6 個 (細かく切る）
アボカド

1/8 個（薄くスライスする）
レタス

少々（薄くスライスする）
チーズ

30 g（刻む）
トルティーヤ

2 枚

くるみのロースト方法

作り方

白いんげん豆は柔らかく茹でておく。
唐辛子と玉ねぎをスパイスと一緒にソテーし、白いんげん豆、トマトホールを加え軽く煮込む。仕上げにローストしたくるみを加え、ひと煮立ちさせる。

仕上げ

トルティーヤにレタス、アボカドをのせ、2 の具材とチーズ、パプリカを散らして包む。

もっと見る

もっと見る