くるみ香るパスタ　レモン風味

さっぱりとしたレモン風味のパスタ☆栄養も満腹感も、くるみをローストして香りもプラス！

材料（4人分）

ブロッコリーは小房に分ける。グリーンアスパラは斜め3cmくらいに切る。るみは粗く砕いておく。
るみはオーブントースターで 2～3分焼く。にんにくはみじん切り、レモンは洗い、皮を薄くむき、皮を細かく刻む。
たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティを加える。袋の指定時間の 3分前に 1 を加え、袋の指定時間の 1分前にスパゲティと 1 を一緒にザルに上げる。ゆで汁は捨てずにとっておく。
スパゲティを茄でている間、フライパンにオリーブオイルを熱し、くるみとにんにくを加えて香りよく炒め、レモンの皮、レモン汁、蜂蜜を加えて火を止める。
アルデンテに茄でたスパゲティ、ブロッコリー、グリーンアスパラを4に入れ、スパゲティの茹で汁大さじ 2を加え、塩、ブラックペッパーで味を調えて出来上がり。