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    トマトとマッシュルームのサラダ

    トマト好きのアナタにぜひ☆ジューシーさとマッシュルームの旨み、くるみのカリっとした食感を楽しんで!

    材料(4人分)155 kcal

    • カリフォルニアくるみ

      50 g

    • トマト

      2 個

    • 生マッシュルーム

      10 個

    • クレソン

      1/2 把

    くるみのロースト方法

    [A]

    • オリーブ油

      大さじ 1+1/2

    • 白ワイン

      大さじ 1

    • レモン汁

      大さじ 1

    • ディジョンマスタード

      小さじ 1

    • 小さじ1/2

    作り方

    • くるみは刻んでフライパンに入れ、軽く炒る。
    • トマトは乱切りにし、マッシュルームは縦四つ割にして、レモン汁少々かける。
    • クレソンは葉先をちぎる。
    • [A]を混ぜ合わせ、1~3 を和える。

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