すべて

すべて
栄養と健康
レシピ
くるみコラム
くるみについて
研究発表
ニュース

上記よりカテゴリの絞り込みも可能です

検索

検索結果（件）

サンディエゴ・フィズ

大人のムードほんのり香る大人のカクテル☆くるみの風味がアクセントを添えます♪

このレシピを印刷する

材料

ソーダ

20 ml

［A］

くるみミルク*

100 ml
バーボン･ウイスキー

50 ml
卵白

20 ml
レモン･ジュース

15 ml
サトウキビシロップ

25 ml
ローズ･ウォーター

4 滴

［B］

シトロネラの葉

適量
レッド･カラント

適量
シナモン･パウダー（ガーニッシュ用）

適量

【 *くるみミルク】

くるみ（炒っておく）

200 g
水

250 ml

くるみのロースト方法

下準備

【くるみミルク】
１．全ての材料をブレンダーに入れ、濃い液体状になるまで攪拌する。
２．漉し器で濾す。

作り方

［A］をボストン･シェーカーに入れ、10秒間シェイクする。
クラッシュアイスを詰めたグラス（カクテルボウル）にカクテルを注ぐ。
ソーダを注ぎ、そっとかき混ぜ、［B］を飾る。

もっと見る

もっと見る