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    くるみとオレンジのフルーティブレッド

    オレンジの香りが優しいブルーティーブレッド☆棒状に作って食べやすい&シェアしやすいパンです♪

    材料(8人分)330 kcal

    • カリフォルニア くるみ(スモールピース)

      100 g

    • オレンジピール

      50 g

    • ぬり卵

      少々

    [A]

    • 強力粉

      100 g

    • 薄力粉

      200 g

    • ベーキングパウダー

      15g

    • 砂糖

      50g

    • 3g

    [B]

    • 牛乳

      80 g

    • 75 g

    • 溶かしバター

      40 g

    くるみのロースト方法

    作り方

    • [A]は合わせてふるい、[B]は混ぜ合わせておく。
    • オレンジピールは粗いみじん切りにし、くるみは 180度のオーブンで 15分位ローストしておく。
    • [A]に[B]を少しづつ加えてつやが出るまでよくこねる。
    • 2 を加えて生地をまとめ、8等分して棒状にのばす。
    • ぬり卵をぬり、200度のオーブンで 20分焼く。

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