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体重管理に成功する挽肉のかわりにくるみを使ったつくね風くるみ団子!オメガ3脂肪酸をはじめ良質な脂肪、たんぱく質、食物繊維を含み腹持ちが良いですよ♪
つくね風くるみ団子
くるみと青魚の組み合わせで血液サラサラ、脳の活性化が期待できる一品!血管をきれいに保つためにも、くるみをプラスした地中海式和食レシピをどうぞ☆
いわしのくるみパン粉ロースト
地中海食の主要食材を使ったメインディッシュ。オメガ3脂肪酸含有量の多いマグロ、神経伝達物質アセチルコリンの材料になるレシチンが豊富な白いんげん豆、抗酸化物質のリコピンとβカロテンが豊富なトマトを使いま...
マグロのソテー くるみとドライトマトのタプナードソース白インゲン豆のピュレ
オメガ3脂肪酸が豊富な鱒(ます)、リコピンとβカロテンが豊富なトマトやビタミンCが豊富なズッキーニなど多彩な野菜をふんだんに使って♪心華やぐオードブルに
功刀鱒の菜園テリーヌ仕立て くるみのビネグレットソース
日本人のソウルフード「みそ」とくるみの強力タッグ!そのまま食べても良し♪様々なお料理にも合わせ方自由自在です☆
くるみみそ
身近な食材を使って良質な脂質を集めた栄養価の高いサラダを作りましょう!優しい味わいの中にも、くるみの食感が良いアクセントに♪
くるみドレッシングの海鮮サラダ
くるみといわしでオメガ3たっぷり!オイルサーディンにくるみが程よいアクセントに♪お腹も大満足☆
くるみ入りオイルサーディン
オイルベースの定番パスタもくるみをプラスすれば充実の満足度◎アンチョビには、オメガ3脂肪酸も豊富に含まれています!
くるみとキャベツのアンチョビ風味パスタ
カリフォルニア くるみ協会