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    くるみパンのサラダ

    くるみパンとサラダをワンディッシュで☆香り豊かな葉菜や好きな食材を加えてアレンジを楽しんでも◎

    材料(2人分)

    • 少し甘めのくるみパン

      2 個

    • エンダイブ・クレソン

      各適宜

    • トレビス・チコリ・トマト

      各適宜

    • カリフォルニアくるみ(ピース)

      各適宜

    くるみのロースト方法

    【 ドレッシング 】

    • 大さじ 1

    • 大さじ 1

    • マスタード

      小さじ 1/2

    • 少々

    • こしょう

      少々

    作り方

    • 野菜類は一口大にちぎり、水につけてパリッとさせる。トマトは乱切りにする。
    • くるみパンは食べやすくスライスし、オーブントースターで焼くか、適量の油できつね色に揚げる。
    • 1 と 2 をませ合わせてドレッシングをかける。

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