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2008/09/30
| 発表年月 | 2008年9月 |
| 書名 | Nutrition and Cancer.2008 Sept;60(5):666-674 |
| 著者 | Hardman E, Ion G |
| 研究機関 | Marshall University School of Medicine研究 |
| 概要 | くるみの摂取による、ヌードマウスに移植したヒト乳癌細胞（MDA-MB231）の成長への影響を調査 した。腫瘍細胞を40匹のヌードマウスに注射し、2群に分けた。その一方には、粉末くるみを人間 の1日28g（1oz,1/4カップ）分に相当する量で毎日与え（カロリー摂取量の18%）、もう一方の群には くるみ食群と同量のビタミン、無機質、繊維にコーン油を加えた餌を与えた。 |
| 結果 | くるみ摂取群では、腫瘍が分岐し始めた10日目から研究終了まで、腫瘍の成長率は平均±SEMが2.9±1.1mmで、くるみを摂取しなかった群の14.6±1.3mmよりも成長率のT-検定にて有意に低く なった。くるみを摂取した群の腫瘍の平均サイズは摂取しなかった群の半分だった。くるみの摂取 により腫瘍細胞の増殖が遅くなり、その結果癌の進行が抑制されたのであろう。 |
