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2024/05/28
6月がスタート♪
今月18日は「持続可能な食文化の日」です。
くるみのふるさとであるカリフォルニアでは、世代を越えて代々続く家族経営の農家の方々によって、サステナブルを重視した栽培、収穫、加工が行われています。
栄養たっぷりなくるみは、プラントベースレシピにも最適♪
今月は、農家の皆さんの愛情が詰まったくるみを使ってプラントベースな食事を楽しみませんか？
「かけるだけ」「まぜるだけ」「すりつぶす」だけでおいしい、カリフォルニアくるみのレシピをお楽しみください♪
＼他にもいっぱい！／
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くるみとさつまいものファラフェルボウル
くるみミートのパプリカ詰めとアボカドのソース
くるみのレモン風味ズッキーニサラダ
シナモンメープルフレーバーくるみ
