サイズおよびカラーチャート

カリフォルニアくるみの分類について

殻をむき、商用に加工されたカリフォルニアのくるみは、サイズ・色ともに、非常にバラエティーに富み、多様な用途に利用できます。
PDFデータにある説明、サイズ許容範囲は、米国農務省（USDA）が定めた、むき身の標準規格に基づくものです。（ミディアム・ピース、トッピング・ピース、シロッパーおよびペーストを除く）

カリフォルニアくるみ　サイズと色による分類

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