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2019/06/28
6月19日、大人気のお菓子“クルミッ子”で有名な鎌倉紅谷さんのカフェ、Salon de Kurumiccoにて、くるみ好きな「くるみ女子」のためのフードイベント「#ヒュッゲなくるみじかん」を開催しました。
テーブルコーディネート
「ヒュッゲ」とは、デンマーク人が大切にしている時間の過ごし方や心の在り方。
デンマークご出身で様々なライフスタイルメディアにご登場されているイエンス・イエンセンさんをお招きし、「ヘルシー&リラックス」をテーマにカリフォルニアくるみを取り入れたヘルシーメニューや、日本で実践できるデンマーク流ヒュッゲなリラックスタイムの過ごし方をご紹介しました。
デンマーク出身のイェンス・イェンセンさん
さらに、協会本部より来日したクリア・リーによるくるみのヘルシートークに加え、鎌倉紅谷の有井社長からもクルミッ子の秘話と鎌倉時間にまつわるお話をいただきました。
協会本部より来日したクレア・リー
鎌倉紅谷の有井社長
有井社長のお話の後には、今回のイベントのためだけのSalon de Kurumiccoによるデザートプレートをご提供。発売前の新商品もあり、参加された方々は写真を撮影したりイェンセンさんや有井社長と和やかにお話したりと好評のうちに終了しました。
提供されたフード・デザートメニュー
当日の様子や参加された方の感想は、Instagramの「#ヒュッゲなくるみじかん」で検索してみてください。今後もこのようなイベントを開催する際は協会のSNSアカウントにて告知いたしますので、どうぞお楽しみに！
