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    ほうれん草と黄菊のサラダ くるみ添え

    いわずと知れた栄養価バツグンのほうれん草とデトックス作用のある黄菊のサラダ!くるみを添えれば歯ごたえもよくなり体も喜びます♪

    材料(4人分)102 kcal

    • カリフォルニアくるみ

      40 g

    • ほうれん草

      1 把

    • 黄菊

      2 輪

    • ラディッシュ

      4 個

    [A]

    • 大さじ 2

    • しょうゆ

      大さじ 1+1/2

    • ごま油

      大さじ 1/2

    • こしよう

      少々

    作り方

    • くるみはあらく刻んでおく。
    • ほうれん草は葉先だけをちぎり、冷水につけパリっとさせる。黄菊は花びらだけちぎり、ラディッシュは薄切りにする。
    • 2 の水気をきり、器に盛りつけ、くるみを散らして[A]のドレッシングをかける。

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